A siarad yn gyffredinol, dylem ddechrau gyda'r rhesymau dros golli gefail fflat. Mae gefail gwastad yn gynhyrchion haearn sy'n cael eu chwistrellu â phaent gwrth-rwd pan fyddant yn gadael y ffatri. Fodd bynnag, wrth i amser fynd heibio, bydd y paent gwrth-rwd yn disgyn yn raddol, a bydd y gefail gwastad yn dueddol o rydu, gan arwain at golli cynnyrch. Mewn gwirionedd, mae cynnal a chadw hefyd yn syml iawn. Fel offer haearn eraill, mae angen eu glanhau â lliain ar ôl eu defnyddio, "Gallwch chi ei wneud trwy gymhwyso menyn, ond mewn gwirionedd mae'n cymryd llai nag ychydig funudau i'w gwblhau. Mae'n gwbl ddiymdrech a dim ond mater o arferiad."
Mae gweithrediad y gefail ên fflat yn syml, ac mae mwyafrif helaeth y gweithwyr yn fedrus wrth eu defnyddio, gan wneud cyfraniad sylweddol at gynhyrchu menter a chynnal a chadw mecanyddol. Fodd bynnag, o ran cynnal a chadw'r gefail ên fflat, nid yw llawer o weithwyr yn gwneud yn dda iawn. Mae'r gefail ên fflat yn cael eu bwyta'n rhy gyflym ym mhobman, gan arwain at wastraff adnoddau, a chostau cynyddol anweledig i'r fenter.
